Cascara to skórka owoców kawowca, wraz z niewielką ilością miąższu. Stanowi ona produkt uboczny przy pozyskiwaniu ziaren kawy. Choć normalnie ta część kawowca stanowiłaby odpad przemysłowy, to cascarę można potraktować jako pełnowartościowy produkt do wyrobu naparu. Wyglądem … [Więcej ...] about Cascara: jak parzyć herbatę dla miłośników kawy?
Jedzenie
Koronawirus w restauracji. Polska gastronomia buduje zamki na piasku
To będzie wpis nietypowy, ale i czasy takie są. Z jakiegoś powodu, jako ludzie mający bloga czujemy się w obowiązku podzielić się naszą opinią z całym światem. A dotyczy ona oczywiście kondycji polskich przedsiębiorców, a dokładniej przedsiębiorców branży Horeca (HOtele, … [Więcej ...] about Koronawirus w restauracji. Polska gastronomia buduje zamki na piasku
Z czym się pije Baileys
Z czym sie pije Baileys? Bailey’s to likier na bazie whisky, wanilii i śmietanki, stworzony w latach 70’ XX wieku. Występuje w kilku odmianach smakowych, ale my skupiamy się tu na podstawowym jego wariancie. Sprawdzamy, jak go pić, jak wymówić jego nazwę, a nawet jak zrobić go w … [Więcej ...] about Z czym się pije Baileys
Przechowywanie alkoholu w domu. Czy whisky się starzeje?
Przechowywanie alkoholu w domu obrosło wieloma legendami. Czy alkohol starzeje się po zabutelkowaniu? Czy whisky dojrzewa w butelce? Co zrobić z otwartym winem i jak je przechowywać? Czy alkohol starzeje się w butelce? Krótka i prosta odpowiedź brzmi: to zależy. … [Więcej ...] about Przechowywanie alkoholu w domu. Czy whisky się starzeje?
Czego nie należy zamawiać w restauracji? Poradnik
Czego nie należy zamawiać w restauracji? Ekskluzywnych, drogich, albo po prostu mając status czegoś, czym nie są rzeczy, o których nic nie wiesz. W restauracjach nietrudno znaleźć rzeczy, na które nie warto wydawać naszych ciężko zarobionych pieniędzy. Przeważnie ich ceny są … [Więcej ...] about Czego nie należy zamawiać w restauracji? Poradnik
Czy Sycylia jest bezpieczna 2019? Mafia i kradzieże
Czy Sycylia jest bezpieczna? Wydawać się może, że wyspa mafii i brudnych interesów nie może być idealnym miejscem do spędzenia wolnego czasu. Jak jest w rzeczywistości? Mafia, strzelaniny, bomby, porwania dla okupu i cały ten kolorowy świat gangsterów w czarnych garniturach - tak … [Więcej ...] about Czy Sycylia jest bezpieczna 2019? Mafia i kradzieże
Amsterdam co warto zobaczyć w jeden dzień? atrakcje
Witajcie na południu. Cztery pocztówki z Sycylii
Włosi to dziwny i bardzo podobny do Polaków naród. Wiele rzeczy załatwiają “na gębę”, na “słowo honoru”, “na piękne oczy”. Tam, gdzie przepisy, urzędnicy i tłumacze nie dają rady pojawia się włoski luz i metoda załatwiania wszystkiego odpowiednio długą i głośną rozmową. Gdyby … [Więcej ...] about Witajcie na południu. Cztery pocztówki z Sycylii
Majówka 2020 Litwa, Łotwa, Estonia samochodem w 9 dni
Majówka 2020 Litwa, Łotwa, Estonia samochodem w 9 dni. Nasz pomysł na przedłużoną majówkę lub po prostu krótki urlop kraje bałtyckie (ang. Baltics) czyli Litwa, Łotwa i Estonia. Trasa obejmuje dokładny plan na 9 dni – pokazujemy jaką trasą jechaliśmy w 2019 i gdzie się … [Więcej ...] about Majówka 2020 Litwa, Łotwa, Estonia samochodem w 9 dni
Co warto zobaczyć w Palermo? Zabytki w stolicy Sycylii
Co warto zobaczyć w Palermo? Kulturalna, gospodarcza i turystyczna stolica Sycylii to jedno z najciekawszych i najbardziej wielokulturowych miejsc na wyspie. Zwiedzanie Palermo to podróż przez epoki, style i wpływy, które rozciągają od czasów normandzkich po neoklasycyzm i … [Więcej ...] about Co warto zobaczyć w Palermo? Zabytki w stolicy Sycylii