Czy czekolada jest zdrowa to pytanie, które chociaż raz musiał sobie zadać każdy, kto spożywa ją w nadmiarze i każdy kto lubi słodycze. Oboje uwielbiamy czekoladę i jemy jej stanowczo za dużo i stanowczo za mało o niej wiemy. Dlatego, też powstał ten tekst, który odpowiada na … [Więcej ...] about Czy czekolada jest zdrowa? Wszystko, czego nie wiesz o kakaowej masie
Jedzenie
Wegańskie burgery nie krwawią, więc nie mogą się tak nazywać
Wegańskie burgery stały się solą w oku europejskich producentów mięsa. Parlament Europejski ma po raz kolejny, tym razem ostatecznie, pochylić się nad zakazem używania “mięsnych określeń” na produkty pochodzenia roślinnego, którego chce część branży mięsnej. Słowem, jeśli zmiany … [Więcej ...] about Wegańskie burgery nie krwawią, więc nie mogą się tak nazywać
Gdzie zjeść na Mordorze? Przewodnik kulinarny nie tylko dla pracowników korporacji
Gdzie zjeść na Mordorze to twój przewodnik po restauracjach na Służewcu przemysłowym i w bliskiej okolicy. Wszystkie lokale oceniamy w trójstopniowej skali, przyznając 1, 2, lub 3 gwiazdki. Lokale, które wyróżniają się w swojej kategorii, nagradzamy czasem plusem. Jedna gwiazdka … [Więcej ...] about Gdzie zjeść na Mordorze? Przewodnik kulinarny nie tylko dla pracowników korporacji
Szampan: dziecko wojny i zarazy
Historia szampana to historia wojen, rewolucji, splądrowanych piwnic, zarazy i głodu, która niewiele wspólnego ma ze współczesną wizją romantycznego trunku do kolacji przy świecach. Jak ten mętny, przegazowany i kwaśny napój z soku z buraków stał się symbolem sukcesu, … [Więcej ...] about Szampan: dziecko wojny i zarazy
Cascara: jak parzyć herbatę dla miłośników kawy?
Cascara to skórka owoców kawowca, wraz z niewielką ilością miąższu. Stanowi ona produkt uboczny przy pozyskiwaniu ziaren kawy. Choć normalnie ta część kawowca stanowiłaby odpad przemysłowy, to cascarę można potraktować jako pełnowartościowy produkt do wyrobu naparu. Wyglądem … [Więcej ...] about Cascara: jak parzyć herbatę dla miłośników kawy?